Neljapäev, 8. oktoober 2015

maiusta - viie jahu küpsised


Mmm... Kõiksugused küpsised on mu lemmikud! Sobiksin hästi ka Inglismaale Wallace ja Gromiti juurde elama, kes vist ainult küpsistest ja juustust toituvadki. Venepärane viis on vist küpsist tee sisse kasta... Sobib ka see versioon!
Omatehtud küpsiste vastu ei saa muidugi ükski poetoode. Tead täpselt, mis sa tainasse paned ja võid olla kindel, et "kräppi" sealt ei leia.

Mida vaja?
125 g võid
80 g toorroosuhkrut
150 g jahu ─ kanepi-, tatra-, maisi- ja kookosjahu. Kui on, siis lisa ka rukki- ja riisijahu vm
1 tl soodat
Ja kõige olulisem ─ küpsise tempel! (Tiger 3 eurot)


Kuidas teha?
Näpi või tükkideks, sega juurde jahud, sooda ja suhkur ja mätsi tainaks. Keeruta käte vahel pallikesed, vajuta natuke lamedamaks ja las laps surub templi peale. Ahju 200 kraadi juures, umbes 20 minutit ja valmis.



Vahepeal pane tee tõmbama ja tee ettevalmistusi jalavanniks!

2 kommentaari:

  1. :) Väga mõnus asjandus! Iseenesest saaks kasutada ka paberil ja kangal teatud värvidega.

    VastaKustuta