reede, 16. märts 2018

tee ise vest


Naljakas, et ma olen lapsest saati vesti usku olnud. Juba väiksena pandi mulle ikka villane vest selga. Arvan, et läbi aegade on neid olnud mu garderoobis suuremates kogustes, kui ühel tavalisel naisel neid olema peaks. Kuna olen üldiselt selline kihiline riietuja, siis üks nunnu vest sobib tihtilugu ilusti riidekihtide vahele. Teksavest sobib ka igale poole va juhul kui tegu pole puhta teksakostüümiga, siis on ikka liig mis liig :) Loomulikult on ka mõnusalt sossud (tehis)karvased vestid, mida on hea pintsaku peal kanda, kui ilmad veel veidike külmad on. Nüüd aga on mul selleks puhuks veel üks kaaslane, natuke peenemat sorti. Kerge vanaroosa pikk vest, millel isegi taskud küljes (milline eneseületus!). Ise tegin! Kahe päevaga! (kuigi oleks jõudnud ka ühega, aga disainilaadsed küsimused vajasid öö läbi mõtlemist :))


Idee sai alguse sellest, et nägin paar nädalat tagasi poes ühte "mantel miinus käised isendit" ja armusin täitsa ära. Mõni imestaks võibolla väga, et miks on korralik mantel ilma käisteta jäetud. Aga no midagi selles ikkagi on, et ma ei suuda vastu panna. Siin kaks stiilinäidet:



Enda oma tahtis hästi lihtsalt teha, aga läks ikkagi veidike keerulisemaks, kui olin arvanud. Samas pole sellest midagi, sest välja tuli ta igati lahe. Kui kõrget kraed ei taha, siis võib vabalt võtta eeskujuks selle kasuka, lõigata veidi kitsamaks ja jätta ilma käisteta. Siis meenutaks ta ehk veidike seda teist näidet ülal. Veel kiirem variant olekski muidugi mõnel vanal mantlil käised ära lõigata ja servad lihtsalt kiirelt ääristada. Kuna üleliigset jakki võtta polnud, siis tegin ta algusest lõpuni ise. Kangas oli juba olemas ja näpud vajasidki veidike õmbluspraktikat.
*Minu variant vestikesest on väga lihtne, ekstra valisin ristkülikukujulise põhja. Sellise toote teeks üks korralik rätsep kindlasti teistmoodi, aga seda ma pole. Mulle sobib väga hästi ka selline basic diy variant! :))

Eriti lihtsalt kokku volditav!

Mida vaja?
villast kangast
voodrikangast
kääre
õmblusmasinat
overloki
niiti
nõela
nööpnõelu
paberit
pliiatsit


Kuidas teha?
Joonisevisandike:


Lõika põhikangast ja voodrist kaks ühesuurust tükki (lxk) 110 x 130 cm (suurusele M, suurenda või vähenda laiust vajadusel). Lõika mõlema kanga keskele kaks käeavaust. Abiks võid võtta mõne vesti või hästi istuva kampsuni, mille käeava järgi auke lõigata.



Õmble paremad pooled vastakuti tükid kokku, jättes alumise osa lahtiseks. Lahtise osa voodri ja pealiskanga osa äärista eraldi ära. Keera vest õigetpidi ja õmble kolm serva veelkord üle.


Sälguta käeavauste servad, murra sissepoole(pressi vajadusel) ja õmble käsitsi servad läbi.



Murra krae u 12 cm laiuselt ära ja õmble läbi. Alguses olin plaaninud teha krae hästi kõrge, aga töökäigus ilmnes, et tugev topeltkrae on parem valik.


Lõika paberist tasku, kinnita kangale, lõika selle järgi sobiv tükk, lisades 1-1,5cm õmblusvaruks, ülemine serv keera ära u 2 cm ulatuses. Sälguta kumerad nurgad ja lõika ülemise serva nurk maha. Pressi õmblusvarud ära, traagelda läbi, kinnita vestile ja õmble läbi.




Lõika vöö jaoks 17 x 15 cm tükk, õmble tunneliks, keera ümber, õmble servad läbi.
Äärista kaks väikest kangajuppi (15 x 4 cm), murra kokku ja õmble läbi. Kinnita saadud jupid vööaasadeks.


Lisa kraele kaks trukki, pressi vest vajadusel veelkord üle ja vest ongi valmis!!
Vaade seest ...


 ... väljast ...


... ja seljas!

Veel ilma trukkideta, need tuleb lisada, kui trukid poest ära toon :)

esmaspäev, 5. veebruar 2018

maiusta - toor"juustu"kook india pähklitest


Poleks arvanud, et india pähklitest tehtud kreemikook võib nii hästi maitseda. Kuna need pähklid pole odavamate killast, siis olen pikalt sellest koogist, kus nad põhikoostisosaks on, ainult mõelnud. Äkki ei tulegi midagi head välja, siis on hunnik kalleid pähkleid raisus. Aga lõpuks siiski võtsin südame rindu ja proovisin asja ära. Ja no tõesti, see toorjuustukooki meenutav maius tuli nii imemaitsev, et muud (loe: emulgaatoreid ja valget suhkrut täis poekooke) enam ei tahagi. Meie pere uus lemmik on sündinud!
Pst, see kook on ju suhkru- ja gluteeni- ja laktoosivaba ja vegan ja puha :)


Lisaks "toorjuustukoogi"-laadse maiuse tegemiseks, sobib leotatud india pähklitest tehtud kreem ka vahepalaks või hommikusöögiks. Lisad blenderisse pähklitele juurde veel supertoidu pulbreid (maca, spirulina vms), seemneid, banaani, kaunistad kreemi puuviljadega ja pistad nahka. Annab pikaks ajaks energiat.

Väiksed maiustajad krabavad vaarikmarju - Eesti metsa nr. 1 :)

Koogi jaoks aga ei olegi palju muud vaja - pähklid võimutsevad :) India pähklid sisaldavad palju erinevaid vitamiine (aga samas ka kõvasti süsivesikuid :)), mandlid ja seesami seemned kõvasti kaltsiumi ning magneesiumi. Ja muidugi emme korjatud mustikad ja vaarikad. Muide viimased pidid olema ühed parimad marjad, mida kodumaa metsadest korjata, sest sisaldavad palju kiudaineid ja antioksüdante ning lisaks omavad vähivastast toimet!


Kõige keerulisem on koogi juures vist selle põhja tegemine. Datlite ja pähklite tükeldamine on veidike rammu nõudev, kui on hea blender, siis on muidugi lihtsam. Aga kuna vedelikku siin pole, siis ei taha seda vist ka blender hästi hakseldada. Põhja tegemiseks lisa datlitele lisaks meelepäraseid pähkleid, mandleid, seemneid. Ma olen suur seesamiseemnesõber, tänu neile mekib see põhi veidike selle seesami-mee maiuse moodi, mida võib poest leida. Soolapähklleid soovitan kindlasti lisada, sest need annavad mõnusa soolaka lisameki, muidu on põhi ehk liiga läila. Kui neid ei kasuta, lisa põhja juurde veidike soola.


India pähklikreem saab blenderis lihtsamini valmis, lase segul pikalt masinas vuriseda, siis on tulemus veelgi kreemisem. Kui segu valmis, siis kindlasti maitse seda, äkki tahad lisada veel mett või hoopiski hapukust sidrunimahla näol.

Mida vaja?
Põhi:
1 tass datleid
1/3 tassi seesamiseemneid
1/3 tassi soolapähkleid
1/3 tassi mandleid
2 spl kookosõli

Kate:
2 tassi india pähkleid
1/2 tassi kookosõli
1/2 tassi mett
1 sidruni mahl
1 vaniljekauna sisu või vanillisuhkrut
1 tass mustikaid ja/või vaarikaid

Kuidas teha?
Kalla india pähklid üle keeva veega ja lase neil paar tundi seista. Pane vette likku ka datlid. Loputa nad veelkord veega läbi ja kurna.
Võta sügavkülmast marjad veidikeseks sulama, et blenderil oleks neid lihtsam neid töödelda.
Lõika datlid ja pähklid, mandlid tükkideks, kui saad kasuta saumikserit või blenderit, et neid veel peenemaks saada. Lisa sulatatud õli, sega/blenderda läbi ja suru segu kilega kaetud vormi.
Sulata potis kookosõli ja mesi. Blenderda leotatud india pähklid, mesi, õli, lisa sidrunimahl, vanilje ja marjad. Kalla segu vormi ja pista kook sügavkülma. Lase mõni tund külmas seista. Võta kook pool tundi enne serveerimist külmikust välja soojenema. Kook säilib sügavkülmas hea mitu kuud kui mitte rohkem (samas on see nii hea, et üle kahe päeva see kindlasti ei seisa :)).


Klassikalise suure tüki asemel võid lõigata ka väikseid ampsusid, neid on hea lastele näputoiduna kätte anda.



Ingredients:
Base:
1 cup dates
1/3 cups sesameseeds
1/3 cups salted peanuts
1/3 cups almonds
2 spl kookosõli

Top:
2 cups cashew nuts
1/2 cup coconut oil
1/2 cups honey
1 juice of a lemon
1 vanilla beam
1 cup blueberries or raspberries

Instructions:
Let dates and cashew nuts stay in water overnight.
Blend the base ingredients together and press the mixture in cake mould.
Melt the oil and honey in a pot, then blend the topping into a creamy mixture. Add it to the base and put the cake in a freezer for overnight or at least couple of hours.

kolmapäev, 24. jaanuar 2018

maiusta - quiche kitsejuustu ja ubadega


Pühapäeva hommik. Näljased ootavad. Mida teha? Argipäevane munapuder ei lähe mitte, sest kokk tahab ju ka vaheldust! Vaatasin paar minutit tühjal pilgul köögisahtlisse ja külmikusse. Need on pungil täis üht ja teist ja kolmandat. Eks siis neist tulebki midagi kokku keerata!


Quiche on mulle alati meeldinud. Näiteks Lyon'is võtan alati kitsejuustu ja sibulaga quiche'i, mis on nii maitsekas ja kergelt magus. Arvan, et põhjus selle sügava piruka armastuse vastu võib olla juustus, mida täidises ohtralt on. Kodus quiche'i tehes on hea ära kasutada kõik juustujupid, mis kapis söömist ootavad.

Seekord on üllatuskomponendiks oad. Mida aeg edasi seda rohkem ma neid tarbin, kardan, et varsti on mul oad igal toidukorral esindatud. Põhja juures kasutasin odra- ja täistera nisujahu, mida ma kasutan üldjuhul iga koogi ja piruka põhja juures. Ghee asemel, mis on maitselt kergelt magus, võib loomulikult kasutada ka tavalist võid. Täidiseks hapukad päikesekuivatatud tomatid, värske porrulauk ja oad salsakastmega. Kaerakoore-munasegu ja juustuports otsa ja ahju. Tulemuseks ongi üks mõnusalt kreemine Prantsuse pirukas with a twist! 

Mida vaja?
Tainas:
150 g odra- ja täistera nisujahu
100 g gheed
näpuotsatäis soola
Täidis:
1 paprika
1/3 porrulauku
5-6 päikesekuivatatud tomatit
3 muna
1 pk (kaera)koort
100 g riivjuustu
1 pk kitsejuustu
1 pk punaseid ubasid
tomatipastat ja/või salsa kastet
soola, pipart

Kuidas teha?
Sega taina jaoks komponendid kokku ja suru vormi põhjale. Pane 10-15 minutiks ahju 175 kraadi juures.
Kuumuta pannil võis tükeldatud porru ja paprika. Tükelda tomatid. Vahusta munad, lisa koor, sool-pipar. Suru kahvliga oad puruks ja sega paar lusikat tomatipastat hulka. Lisa munasegule.
Laota quiche'i põhjale porru-paprika, päikesekuivatatud tomatitükid, riivjuust, tükeldatud kitsejuust ja muna-oasegu. Pista uuesti ahju kuni quiche on pealt kuldpruun. Kõrvale paku värsket salatit.
Ingredients


Ingredients:
Dough:
150 g flour
100 g ghee or butter
pinch of salt
Filling:
1 bell pepper
1/3 leek
5-6 sundried tomatoes
3 eggs
250 ml cream
100 g cheese
1 package goat cheese
1 package red beans
tomato paste and/or salsa
salt, pepper

Instructions:
Mix the dough ingredients and squeeze it in a pan. Bake in an oven for 10-15 minutes 175 C.
Heat the chopped leek and pepper in the frying pan. Chop tomatoes. Stir the eggs, add the cream, salt-pepper. Squeeze the beans and mix a few spoons of tomato paste. Add to the egg mixture.
Add the filling to the dough - leeks, pepper, sun dried tomatoes, cheese, chopped goat cheese and egg-bean mixture. Bake in the oven until the quiche is golden brown. Add fresh salad next to it.

teisipäev, 16. jaanuar 2018

tee ise papist nukumaja


Kui ma väike olin, ehitasime naabritüdrukuga nukkudele silikaatkividest maja. Iga päev tegime uued seinad, nii oli põnev erinevaid tubasid välja mõelda. Sisutasime isetehtud puidust, papist mööblitükkidega ja kangastega. Kui majad valmis, siis vist natuke ikka mängisime ka. Aga see sisustamine oli ikkagi kõige põnevam.
Sverre legomeestele oli ka vaja uuemat elupaika, milleks sai see kuuetoaline kahekordne eramu :)


Jällegi oli kõige põnevam tubade sisustamine, vana Ikea kataloog jäi mitmestki lehest ilma. Ja tulemus sai nii vinge, et koli või ise sisse. Täna õhtul mängime jälle!

Mida vaja?
kahte pappkarpi (suurema maja jaoks suuremaid karpe või pappi)
kääre
liimi
vaibanuga
tintenpeni
washi teipi
joonlauda
sisustusajakirju


Kuidas teha?
Lõika karpidest neli ühesugust majakujulist tükki.
Kata liimiga papitükkide välimised pooled, suru paarid kokku ja pane raskuse alla kuivama.


Märgi ära maja kujundite keskpunktid ja tee vaibanoaga papitükkide paksused sisselõiked - ühele majale ülevalt keskelt, teisele alt keskelt.


Lõika sisse uksed-aknad. Soovi korral kata servad washi teibiga.


Joonista majatükkidele tubade sisustus või kleebi ajakirjadest välja lõigatud mööblitükke.


Suru majatükid omavahel kokku.



Maja ongi valmis ja nukud võivad sisse kolida!




esmaspäev, 1. jaanuar 2018

top 10 ja parimad asjad elus vol 2


Põnevust ja vürtsi uueks aastaks!

Mõningad uued meisterdused paistavad ;)


Nii tore on endalgi kokkuvõte teha aastast ja vaadata, mida põnevat ette võtsime?

Jaanuar
Tegime Guta-Ära-Nuta-2-kuune kooki, sest seda ta just tegi mitu kuud... Oh, see raske talv, raske talv pisibeebiga. Õnneks tuli lõpuks ikkagi kevad nagu kõik kinnitasid ja lohutasid :) Ja Gudrun ei nuta enam ka niisama tühja :D


Veebruar
Ilm oli vahelduv - soe ja külm. Ühel hetkel auras kuum vesi taevasse visates õhku ja teisel leidsime aianurgast suure basseini :D


Märts
Vastlamehe tegime ja uurisime, mis jääkaane all oli.



Tagantjärele vaatan, et lausa kaks "modellitööd" sattus siia kuusse, ajakirjale Käsitöö (Gudrun ja Sverre said ka lahedaid riideid kanda) ja Decoris showroom soengumenüü jaoks.




Vahtramahla voolas ojadena, maitsestatud kuuseokastega.


Püüdsime esimesi päiksekiiri, pidasime Leelaga pikniku. Esimesed krookused ilmusid välja.



Aprill
Lumikellukesed tõstsid päid ja jänesed tõid aeda maiustusi.



Sünnipäevaks tulid meile kanad!! Lõbu ja lusti, aga ka vaeva ja raskusi terveks suveks-sügiseks! (Praegu naudivad suurema karja mõnusid Läänemaal :))



Mai
Tegin Sverre tuppa kunsti, kanad said traktori (et aias turvaliselt ringi liigelda) ja munad hakkasid laekuma.




Väsinud abiline


Juuni
Redisekimp omast aiast. Grillihooaeg oli täies hoos ja kukk sai ka noka grillpaprikaseks :)



Gudrun matkas seljas, linnas ja maal. Pinksilaud sai valmis! Jahe suvi oli küll, aga korraks sai järve äärde ka.





Pulmad, pulmad!


Juuli
Minu Pinnud otse-eetris :O


Kuum päev Sverre, kiisu ja barankadega ja siis kui Gudrun tutvus liivaga



Ilusaid päevi oli suvel ju tegelikult küll. Miinus need ilmad...


August
Üks minu suurest võitudest - tasuta sissepääs Augustibluusile! Viimane suurem võit jääb ikka aastate taha ...



Teine suvine pulmapidu ja Sverre -5-!




September
Issi oli teisel pool maakera, seetõttu käisime ka meie natuke reisil, Lauttasaaressa hullamas.


Oktoober
Gudrun hakkas usinasti tegelema kastidesse, sahtlitesse, karpidesse ja mujale ronima


Esimesed külmad hommikud saabusid, kuu lõpus pidasime Halloweeni



November
Matkalised


Gudrun sai üheseks ja kallas hunniku nuudleid põrandale. Mitte samal päeval :)



Detsember
Gudrun proovis kelgusõitu, mina omandasin õhupalliloomade keerutamise kunsti.



Pidasime pikalt jõule omatehtud kuusega.



Asusin enne uut aastat hygge'ma ja päikesetervitusi tegema!'



Nii ta läks! Muidugi juhtus veel palju muudki, aga kõigest ei jaksa kirjutada :)

Ja blogi lugude top 10:

10 - pompom'id sandaalidele


Suvised varbaid välgutavad sussid said põneva väljanägemise. Kahjuks ei õnnestunud sel aastal Folgile minna, oleks saanud sandaalid jalga panna ...

9 - kaks lihtsalt õmmeldavat seelikut


Eriti lihtsa lõikega seelikud, mida saab teha ka suurematele kaunitaridele kui paarikuune. 

8 - teksasäärtest kangakorvid


Vanad teksasääred väikesteks pudi-padi hoidvateks korvikesteks.

7 - Vanad ajakirjad pingiks


Üleliigseid ajakirju on? Paki nad kokku ja istu peale!

6 - lihtne tuubipluus


Kaks kangatükki ja kaks õmblust - ongi vinge satsiga pluus valmis!

5 - Kaks sõbrapäevakingitust


Rohenäpule seemnepaberirullid, maiasmokale vinge šokolaadiümbris.

4 - Kilekott meigikotiks


Koju kogunenud kilekottidest tee meigikotte nii endale kui ka sõbrannale ja emale ja õele ja ...

3 - Beebile püksid jalga


Mõnusalt lihtsad haarempüksid! Suurenda lõiget ja saad ka endale samasugused!

2 - Kahepoolne hõlmikkleit


Uhh, üks minu lemmikumaid meisterdusi sel/eelmisel aastal! Kleit, mida saad kanda kahtepidi - win-win!

1 - Pashmina sallist kleit


Kõige huvipakkuvam oli sel aastal 2017 see erakordne - kuidas teha sallist kleiti :) Nii lihtne ja nii lahe!
Vaata lugu siit

Bloglovin: https://www.bloglovin.com/blogs/sujuvalt-14462101